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日本と同じ、島国のスリランカ。
魚を使った料理は、どことなく日本人の口にも合う気がします。
スリランカ独特のミックススパイス「トゥナパハ」をローストして作る、香ばしいチキンカレー。ココナッツとレモンの酸味が効いています。
作り方は簡単!
スパイスはそろっているから、あとは普通の食材を用意するだけ
スリランカ料理は、インドとは違って独特です。ご飯と合うよ!
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