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10 ポークビンダルー（4皿分）
¥540
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インドのゴア地方は、豚肉も食べる・・・異文化の感じられる特徴的なカレーです。ビネガーをしっかり効かせた、すっぱ辛いクセになる味。
暑い夏にも食欲増進！定期的に無性に食べたくなるメニューです。
フードプロセッサーなどを利用して、材料をすべてお鍋に投入したら、あとはじっくり時間をかけて煮込むだけ。
圧力鍋を使ったら、時短にもなるよ。
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